Lemper abon - Pulut panggang inti serunding
Dapet Abon sapi and abon ayam dari Mom Tanty langsung deh kepikiran mau bikin lemper.
Lemper Abon
Bahan :
500 gmberas ketan, rendam 1jam kemudian kukus 20 minit
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdt garam
2 lmbr daun pandan
Abon secukupnya
Cara buat :
Rebus santan, kasih garam dan daun pandan, aduk rata, kukus
ambil ketan yang sudah dikukus setengah matang, masukan air santan, aduk rata dan santan meresap
kukus lagi selama 30-40 minit (sampai matang)
Setelah matang, ambil ketan, isikan abon
bungkus dengan daun pisang, bakar sebentar
selamat mencuba
0 komentar:
Posting Komentar