Cake Lapis Lanina

Cake Lapis Lanina

Cake Lapis ni dibagi nama Lanina pasal dia punya patern bergelombang.... :)

berat 2 kg, dengan perisa horlick

CAKE LAPIS LANINA (Chef Rini)

Bahan-bahan :

       - Bahan A :  20 bj telur kuning

                           4 bj telur putih

                        250 gr gula caster

                           1 std ovallete

      - Bahan B : 500 gr Golden Churn Butter 

                        150 gr susu pekat

      - Bahan C : 300 gr tepung hongkong

                        100 gr horlick

Cara membuat : 

    - pukul bahan A hingga pekat

    - Bahan B digaul hingga sebati lalu dimasukan kedalam bahan A

    - Gaul sebati

    - Masukan bahan C dan gaul hingga rata

    - Adunan dibahagi 3 : kuning, hijau, coklat

    - guna loyang 9 inchi , api atas sahaja

    - bakar selapis demi selapis ( 1 lapis = 5 sudu makan adunan)